O Coffee Connect, evento promovido pelo Centro do Comércio do Café de Minas Gerais (CCCMG) e pela Plata Digital, realizado no Centro de Excelência em Cafeicultura, em Varginha, reuniu profissionais de toda a cadeia produtiva do café, reforçando a importância do setor cafeeiro para o desenvolvimento econômico e social de Minas Gerais e de todo o Brasil.
O Coffee Connect promove o fortalecimento de produtores rurais e empreendedores do setor. A iniciativa reúne diversos profissionais, como proprietários de cafeterias, corretores, fornecedores e prestadores de serviços, conectando o campo à mesa.
Em seu discurso, o superintendente do Senar Minas, Celso Furtado Júnior, destacou a relevância do produtor rural como o agente econômico responsável por impulsionar a cadeia produtiva do café. "Todo esse cenário que vemos aqui só é possível graças ao produtor rural. É ele quem movimenta os principais fatores de produção. É na lavoura do café que essa riqueza brota e promove a dinâmica econômica que transforma a nossa realidade. Nosso agradecimento especial vai a cada um de vocês, especialmente, ao produtor rural, que é o verdadeiro protagonista nessa cadeia", afirmou o superintendente.
O Diretor do Centro de Excelência em Cafeicultura, Roberto Barata, ressaltou os avanços alcançados pelo Centro no último ano e reforçou o compromisso com a formação de profissionais qualificados para atender às demandas do agronegócio. "Há um ano, inaugurávamos este Centro com o compromisso de promover a qualificação profissional e, hoje, vemos esse resultado sendo alcançado. O Centro está crescendo cada vez mais e seguimos conectando toda a cadeia produtiva ao nosso polo de ensino, fortalecendo ainda mais o setor", afirmou.
O Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, destacou a importância do encontro para fortalecer a integração entre os diferentes elos da cadeia produtiva do café. “O café em Minas Gerais não para. Depois do sucesso da Semana Internacional do Café, em que alcançamos recordes de vendas, estamos aqui, no Coffee Connect, para somar esforços junto aos produtores, comerciantes e toda a cadeia produtiva. Este evento reflete o trabalho contínuo que realizamos para agregar valor, gerar renda e emprego, fortalecendo o café que é motivo de muito orgulho para todos os mineiros", destacou Thales Fernandes.
