O primeiro dia do Coffee Connect em Varginha, evento pioneiro no setor cafeeiro, ocorreu nesta quarta-feira (27), reunindo autoridades, especialistas, produtores e empresários para discutir os principais desafios e oportunidades da cafeicultura no Brasil. O evento promete ser um marco na integração do setor e no desenvolvimento de novas estratégias para o futuro da cafeicultura no país.
A cerimônia de abertura foi marcada por importantes anúncios e pelo lançamento de projetos inovadores. Um dos destaques foi a apresentação da Rota Turística do Café, uma iniciativa do deputado federal Diego Andrade (PSD), que visa promover o turismo nas regiões cafeeiras do Brasil. “O consumidor, mesmo em grandes cidades, muitas vezes não tem acesso a bons cafés. A Rota Turística do Café, 14º monumento nacional brasileiro, é uma oportunidade para mostrar a qualidade do café que o Brasil oferece e explorar esse potencial”, afirmou Diego Andrade.
Vanusia Nogueira, diretora executiva da Organização Internacional do Café (OIC), também esteve presente e falou sobre os desafios enfrentados pelo setor, destacando a produção e o consumo de café diante de uma série de problemas climáticos. Além disso, lançou o relatório sobre o desenvolvimento do café da OIC 22/23, agora disponível em português. "É um relatório detalhado, com exemplos e ideias inspiradoras que podem ser utilizadas, incluindo casos de estudo que estão abertos para consulta", disse Vanusia.
Outro momento emocionante do evento foi a final do Campeonato Nacional de Provadores de Café (Cup Tasters), que teve como vencedor Bruno Megna, com 7 acertos, sendo o melhor degustador de café do Brasil. Bruno será o representante brasileiro no Campeonato Mundial de Provadores de Café, que ocorrerá em 2025, na World of Coffee, em Copenhague. “Estou muito feliz, pois este é um campeonato altamente disputado, com competidores de altíssimo nível. Estou imensamente grato por ter conquistado esse título, algo inédito em minha carreira”, declarou Bruno Megna.
O evento contou ainda com a presença de importantes nomes do setor, como:
- Bruno Araújo, secretário executivo de Minas Gerais
- Mário Fernandez, diretor técnico da Specialty Coffee Association (SCA)
- Sílvio Leite, especialista em cafés especiais
O Coffee Connect segue com uma programação intensa para os próximos dias, incluindo workshops, palestras e mais debates sobre inovação e o desenvolvimento do setor cafeeiro brasileiro. O evento promete fortalecer a posição do Brasil como líder mundial na produção de café, ao mesmo tempo em que promove a valorização da cafeicultura local e o crescimento de novas oportunidades de negócios.
