Fotos | Wine Dinner - Água Doce
 

Na quinta-feira, 10 de maio, aconteceu a 2ª edição do “Wine Dinner”, no restaurante Água Doce. O evento contou com 30 convidados, com um jantar harmonizado com vinhos do Sul de Minas, da vinícola Luiz Porto. O cardápio foi preparado pelo empresário e Chef da casa, André Yuki, que contou com a entrada com um Mix de Salada Verde com Molho de Iogurte e Lasca de Queijo Parmesão e o vinho Luiz Porto Chardonnay e Caldinho de Batata Baroa com Ervas Finas que foi harmonizado com o vinho Dom de Minas Syrah. O prato principal, foi preparado ao vivo, diante dos convidados, uma Bacalhoada mais que especial que combinou com o Luiz Porto Cabernet Sauvignon, após o prato principal Luiz Porto Júnior, anunciou mais uma conquista especial para a vinícola, em primeira mão aos convidados, a medalha de Bronze no Wine Winner International Challenger 2018 para o Luiz Porto Syrah 2014. Nada menos que comemorar com um brinde especial com esta casta.

Foi uma noite de celebrações pela conquista no Wine Winner, com a comemoração do Dia do Cozinheiro, um marco para a enogastronomia para a nossa região. Diz Yuki.

E para finalizar a noite de harmonização uma sobremesa com combinação de sorvete de creme, com creme de goiabada e leite e chantilly com o Luiz Porto Moscatel.

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Data: 10/05/2018

Local: Água Doce Cachaçaria

Cidade: Varginha

Nr. de fotos: 37

 

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